胃病患者饮食须知

于2022年3月29日2022年3月29日由胃病-高级达人发布

胃病患者饮食须知插图

饮食注意事项

①三定：

(1)定时:早餐6点左右，午餐12点左右，晚餐6点左右；也可以在上午9点、下午3点或晚上9点左右适当加餐。

(2)定质:每顿饭都要保证一定的质量，吃易消化、营养丰富的食物。

(3)定量：早、中、晚三餐的合适比例是3∶4∶3、

②三要：

(1)慢:慢慢咀嚼。

(2)腐烂:食物柔软，易咀嚼，易消化。

(3)热:食物要暖和，不要热或冷。

③三不：

(1)不负重:饭前饭后不剧烈运动，不从事重体力劳动。

(2)不生气:进食时保持情绪稳定，不生气。

(3)不受凉：腹部应注意保暖，不受风寒。

胃病患者空腹饮食禁忌应特别注意：

避免空腹喝浓茶。空腹喝浓茶不仅可以稀释胃液，降低消化功能，还会引起胃酸，引起恶心、呕吐、心悸、头晕、四肢无力，甚至精神不稳定、肌肉颤抖。

避免空腹饮酒。空腹饮酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎或胃溃疡等疾病，尤其是高度饮酒，更容易引起急性酒精中毒、呕吐、胃痛甚至休克。

禁止空腹吸烟。空腹吸烟容易引起烟醉、头晕、疲劳、心脏4、头痛等不适症状。

避免空腹喝牛奶。空腹喝更多的牛奶，稀释胃液，不利于食物的消化和吸收，严重时也会引起腹泻和消化不良。胃蠕动快，牛奶在胃里停留时间短，不能完全酶解，很快进入肠道，营养物质不被人体吸收和使用。

避免空腹吃红薯（红薯、红薯）。由于红薯含有单宁和胶体，空腹吃会刺激胃壁分泌更多的胃酸，导致胃灼热等不适症状。

避免空腹吃橘子。橘子、橘子汁等含有大量的糖和有机酸，空腹食用会刺激胃粘膜，使脾胃闷热，嗝酸等。

避免空腹吃西红柿。西红柿含有大量的果胶、柿子酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸反应，凝结成不溶性块，可堵塞胃出口幽门，增加胃压力，引起急性胃扩张，感到胃胀、疼痛。

避免空腹吃柿子。由于空腹胃含有大量胃酸，容易与柿子酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶发生反应，引起心痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾病。

避免空腹吃大蒜。大蒜含有强烈的辛辣大蒜素。空腹吃大蒜会刺激胃粘膜和肠壁，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能。

避免空腹吃黑枣。黑枣含有大量果胶和单宁酸，与胃酸结合，也会出现胃硬块。

避免空腹吃山楂。山楂味酸，如果空腹食用，不仅会消耗气体，还会增强饥饿感，加重胃痛等症状。