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胆红素高吃什么食物

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胆红素高患者的饮食注意事项,首先要多吃新鲜水果蔬菜,补充矿物质和维生素;第二,饮食要清淡,可以适当吃一些瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质,避免吃动物内脏、肥猪肉等高脂肪食物。烹饪方法应清淡蒸煮,避免油炸,以免增加肝脏负荷和胆红素升高;第三,可以适当吃一些玉米和红薯高纤维食物,促进食物的消化吸收,减轻胃肠道和肝脏的负担。

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