蔬菜会传播新冠肺炎吗

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蔬菜会传播新冠肺炎吗插图

新型冠状病毒的宿主实际上是哺乳动物,这是世界研究的结果。目前还没有证据表明新型冠状病毒在蔬菜甚至其他植物细胞中增殖。然而,新冠肺炎可以通过空气和飞沫粘附在蔬菜表面。由于新发地新冠肺炎的来源尚不清楚,新发地出售的蔬菜可能会粘附在环境样本中病毒阳性的新发地。

与此同时,新发地蔬菜占全市总供应量的70%左右,大量蔬菜可能会通过新发地流向北京其他商店。因此,除了接触受污染的蔬菜外,病毒感染的可能性是不可能的。因此,也建议人们必须处理购买的蔬菜。新型冠状病毒在56℃、30在几分钟内和75%的酒精处理下会灭活,所以建议在食用前烹饪蔬菜直到完全煮熟。处理后的蔬菜使用单独的厨房用具,接触用具和手应在使用前后及时消毒。

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